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Vendredi : Marché hebdomadaire
Marché, Vie locale
Chamaret 26230
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
La place Xavier Sylvestre accueille un petit marché provençal où vous trouverez des produits du terroir et divers autres stands.
Marché, Vie locale
Chamaret 26230
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
La place Xavier Sylvestre accueille un petit marché provençal où vous trouverez des produits du terroir et divers autres stands.
Manifestation culturelle, Exposition, Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo, Sculpture, Exposition
Vertheuil 33180
Du 01/06/2024 au 05/10/2024
L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Passez-nous voir, manger un bout, boire un coup,et prendre le temps. Rencontrer Xavier Hortala et découvrir ses œuvres dynamiques et colorées Vernissage samedi 1er juin à 18h30
Peinture, Exposition
Vertheuil 33180
Du 01/06/2024 au 05/10/2024
L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Passez-nous voir, manger un bout, boire un coup,et prendre le temps. Rencontrer Xavier Hortala et découvrir ses œuvres dynamiques et colorées Vernissage samedi 1er juin à 18h30
Musique, Musique classique, Concert
Marseille 13000
Le 18/01/2025
DIMITRI CHOSTAKOVITCH Quatuor à cordes n° 8 en ut mineur, op. 110 Quintette pour piano et cordes en sol mineur, op. 57 Romance (from The Gadfly) Violons Claude COSTA et Cécile FREYSSENEDE Alto Antoine BERLIOZ Violoncelle Xavier CHATILLON Piano Olivier LECHARDEUR
Sculpture, Peinture, Céramique
Fouesnant 29170
Du 01/06/2024 au 30/09/2024
15 artistes en alternance. Collectif d'artistes de Beg-Meil. Les peintures de Dominique Zani et Xavier Cournac, les sculptures de Catherine Mougne du 1er Juin au 30 Septembre. 15 artistes changeront tous les 15 jours : Du 01 au 15 juin Danièle Catelin aquarelliste avec Marie-Luce Jaffray Sculpteur sur terre Du 16 au 30 Juin Vincent Jézéquel Peinture et Poésie avec Christine Ditière Sculpture sur terre et béton cellulaire Du 01 au 15 Juillet Andrée Douguet peinture avec Marie-lise Le Campion Sculpture sur terre Du 16 au 31 Juillet Armelle Daumezon empreintes Végétales avec Sophie Bergeron Céramique Du 01 au 15 Août Fred Caris peinture avec Françoise Guillou Modelage Céramique Du 16 au 31 Août Mikaël Korkmaz peinture avec Céline le Ny Sculpture sur terre Du 01 au 15 Septembre Jean-Luc Lapierre peinture avec Philippe Chantriaux sculpture Du 16 au 30 septembre Christina Lévy peinture à la cire avec Philippe Menard Céramique
Conférence - Débat
Benet 85490
Le 18/06/2024
Retrouvez la Papothèque, une conférence débat qui permettra d'aborder la sexualité à l'adolescence. Cette conférence débat sera animée par Sandrine Denis, conseillère conjugale et familiale. Gratuit. Réservation conseillée.
Conférence - Débat
Charroux 03140
Le 16/06/2024
Conférence : "Le Cycle de l'évolution de l'âme" - avec Philippe Sarrade. il nous parlera du cheminement de l'âme qui est en constante évolution de vies en vies. Cette conférence sera suivi d'une médiumnité publique.
Conférence - Débat, Vie locale, Repas - Dégustation
Plobannalec-Lesconil 29740
Le 18/06/2024
Conférence de Serge Duigou organisée par le comité de jumelage. La conférence sera suivie d'un apéritif de l'amitié. Entrée libre.
Conférence - Débat
Vichy 03200
Le 17/06/2024
Conférence proposée par Caroline Romaniuk, Thérapeute holistique
Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie
Marchésieux 50190
Le 18/06/2024
Conférence réalisée par deux historiens locaux. Monsieur Gérard Tapin et Monsieur Patrick Fissot réaliseront une conférence sur l'histoire de la libération de Marchésieux et des alentours . Présentation et dédicace du livre écrit par Gérard Tapin.
Conférence - Débat
Lisieux 14100
Le 17/06/2024
Conférence "Viollet-le-Duc, génie ou fléau des monuments français?" par Laurent Ridel
Conférence - Débat
Nice 06000
Du 14/06/2024 au 16/06/2024
Partagez votre expérience à la conférence sur le genre 2024 et recueillez les commentaires précieux de vos pairs. Présentez vos programmes linguistiques à un public international lors de la conférence 2024 sur le genre.
Fête
Pléneuf-Val-André 22370
Le 16/06/2024
Conférence par Françoise Sauvager sur les bienfaits du miel, du pollen et leurs multiples propriétés pour soigner différents troubles. Sans réservation.
Conférence - Débat, Histoire - Civilisation
LISIEUX 14100
Le 17/06/2024
Conférence "Viollet-le-Duc, génie ou fléau des monuments français?" par Laurent Ridel
Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
MARCHESIEUX 50190
Le 18/06/2024
Conférence réalisée par deux historiens locaux. Monsieur Gérard Tapin et Monsieur Patrick Fissot réaliseront une conférence sur l'histoire de la libération de Marchésieux et des alentours . Présentation et dédicace du livre écrit par Gérard Tapin.
Cinéma, Manifestation culturelle
Brive-la-Gaillarde 19100
Le 18/06/2024
Projection d’un court métrage (15 à 30 minutes) suivi de la conférence « Général de Gaulle » par Monsieur Jean-Luc BARRÉ, éditions Plan. De 19h30 à 21h.
Cinéma, Festival généraliste
Brive-la-Gaillarde 19100
Le 18/06/2024
Projection d’un court métrage (15 à 30 minutes) suivi de la conférence « Général de Gaulle » par Monsieur Jean-Luc BARRÉ, éditions Plan. De 19h30 à 21h.
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Siersthal 57410
Le 18/06/2024
L'interassociation organise une conférence sur la qualité de vie et des conditions de travail (QVCT) le mardi 18 juin à 19h à l'Espace Vitrac-Saint-Vincent de Siersthal. Fabien Rohrbacher, consultant-formateur, président de l'institut français pour l'amélioration de la qualité et des conditions de vie au travail abordera cette thématique dans le cadre de la semaine nationale de la QVCT. La conférence est ouverte aux chefs d'entreprise, aux DRH, aux salariés et à toute personne intéressée par ces question. Entrée libre. Buvette et restauration.
Conférence - Débat, Patrimoine - Culture
Lourdes 65100
Le 20/06/2024
Conférence Appel d'Air "L'ours, mythe et réalités" par Jean-Jacques Camarra le jeudi 20 juin 2024 à 18h au Palais des Congrès de Lourdes. Entrée libre. * Cycle de Conférences "Appel d'Air" Cycle de conférences, causeries qui libèrent les esprits, qui racontent des histoires et qui se déploient dans les airs par-delà le Château fort - Musée Pyrénéen.
Fête, Exposition
Tulle 19000
Du 03/06/2024 au 16/06/2024
Exposition sur Dachau : Une exposition captivante, matérialisée par des panneaux explicatifs, photos et croquis, offre une plongé profonde dans l'histoire du camp de Dachau Films : La salle de l'auditorium accueillera des projections de films tels qu "La Mémoire des Vivants " et "Les SS de la Division Das Reich" Conférence : Mr Henri Ménudier professeur honoraire à 'Université Sorbonne Nouvelle Paris 3, spécialiste des relations franco-allemandes, nous fait l'honneur de sa présence pour une conférence
Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Senonches 28250
Le 18/06/2024
Conférence sur Eugène Farcot, le maître des horloges et des aérostats par Lydie Delanoue suivie d'un apéritif de l'amitié. Ouvert à toutes et à tous.
Conférence - Débat, Fête, Culte et religion
Sarp 65370
Le 16/06/2024
15h00 : Conférence : Le Brandon de la St Jean en Barousse Une fête locale devenue Patrimoine Culturel Immatériel de l'UNESCO. Animée par Mireia Guil Egea de l'université de Barcelone.
Cinéma, Conférence - Débat, Exposition
Tulle 19000
Du 03/06/2024 au 16/06/2024
Exposition sur Dachau : Une exposition captivante, matérialisée par des panneaux explicatifs, photos et croquis, offre une plongé profonde dans l'histoire du camp de Dachau Films : La salle de l'auditorium accueillera des projections de films tels qu "La Mémoire des Vivants " et "Les SS de la Division Das Reich" Conférence : Mr Henri Ménudier professeur honoraire à 'Université Sorbonne Nouvelle Paris 3, spécialiste des relations franco-allemandes, nous fait l'honneur de sa présence pour une conférence
Cinéma, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie
Château-Renard 45220
Le 16/06/2024
Conférence de l'historienne Liliane BRULEZ puis dédicaces de son livre "Le Gâtinais en résistance, à l'est du Loiret, au temps des maquis". La conférence sera précédée par la projection du films d'archives locaux et régionaux liés à la période de la guerre 39-45. (environ 1h). Événement proposé dans le cadre des 80 ans du débarquement en Normandie. En partenariat avec le Musée de la Résistance-Déportation de Lorris, le département du Loiret et France 3. Retrouvez l'intégralité des témoignages des anciens maquis sur le site : maquisdelorris.fr/resistance
Foire - Salon, Bien-être, Conférence - Débat
Morlaix 29600
Le 20/06/2024
Programme de la journée avec AUDIKA (ouvert à tous) : -9h30-12h : Dépistages auditifs (au salon de coiffure), inscription à l’accueil. -10h30-11h : Nettoyage des appareils auditifs pour les personnes déjà équipées (au salon de conférence) -11h-12h : Conférence “Bien Entendre, ça change la vie” (au salon de conférence) 12h-14h : Pause déjeuner -14h-16h30 : Dépistages auditifs (au salon de coiffure), inscription à l’accueil. -16h30-17h30 : Nettoyage des appareils auditifs pour les personnes déjà équipées (au salon de conférence)
Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation
COURSEULLES-SUR-MER 14470
Le 16/06/2024
L’année 2024 marque à la fois le 80e anniversaire du Débarquement de Normandie et le centenaire de l’Aviation royale du Canada. À cette occasion, François Oxéant, guide-conférencier et auteur de l’ouvrage "Crash à Bayeux : la dernière mission du Sergeant Ferguson", vous propose une conférence consacrée aux missions sans retour de pilotes de chasse canadiens dans le département du Calvados (1943-1944). La conférence sera suivi d’une séance de dédicace de son livre, dont une version augmentée vient de paraître aux éditions OREP. Salle polyvalente du Centre Juno Beach. Entrée libre et gratuite, dans la limite des places disponibles.
Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat, Visite guidée
Courseulles-sur-Mer 14470
Le 16/06/2024
L’année 2024 marque à la fois le 80e anniversaire du Débarquement de Normandie et le centenaire de l’Aviation royale du Canada. À cette occasion, François Oxéant, guide-conférencier et auteur de l’ouvrage "Crash à Bayeux : la dernière mission du Sergeant Ferguson", vous propose une conférence consacrée aux missions sans retour de pilotes de chasse canadiens dans le département du Calvados (1943-1944). La conférence sera suivi d’une séance de dédicace de son livre, dont une version augmentée vient de paraître aux éditions OREP. Salle polyvalente du Centre Juno Beach. Entrée libre et gratuite, dans la limite des places disponibles.
Science et technique, Conférence - Débat, Atelier
Blan 81700
Le 21/06/2024
Conférence à Blan le samedi 21 juin à 15h avec David Fontaine sur le thème "la médiumnité et la science, où en est-on ?" (séance médiumnique, dédicace) - buffet à 10€ et conférence à 20€ - conférence, atelier et cocktail sur réservation au 06.98.33.21.12 ou à contact@domaine-des-arts.fr
Conférence - Débat
Moret-Loing-et-Orvanne 77250
Le 19/06/2024
Conférence : "Des faussaires dans l'Art" Par Thierry Moutard-Martin
Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie, Exposition
Puy-l'Évêque 46700
Le 16/06/2024
Tout comme l'ouvrage "Variations Virebent" se compose de deux parties, tout comme l'exposition se compose de deux collections, la conférence sera donnée par les deux intervenants en deux temps: - Alain Bardin, collectionneur: la Virbanie Photos, promenades et parcours es vase, mise au point du livre, exposition à Paris, variations d'amitié, d'anecdotes et de souvenirs. - Bénédicte Wattel, expert en céramiques et tapisseries, auteur et éditeur: "Virebent" Histoire de la fabrique, Henry et Noëlla Virebent, période Philippe Paré, designers, collaborateurs, famille d'objets et de décors emblématiques. A l'issue de la conférence, vous pourrez discuter et échanger autour d'un apéro dînatoire, et partager une sélection de vins du Clos Triguedina. Réservation obligatoire.
Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Marché
L'AIGLE 61300
Le 18/06/2024
Mardi 18 juin 2024 à 15h00 - salle d’Honneur de l’Hôtel de Ville (ouvert à tous). Conférence civique et patriotique inédite animée par Ghislain Quétel sur la Résistance qui apporte des informations méconnues, voire encore secrètes, sur les relations des Résistants présents en Normandie avec les services secrets alliés à Londres pour préparer et réussir le Débarquement. Réalité ou fiction ? Cette conférence répond à la question des spectateurs ayant vu le film intitulé « Le Mur de l’Atlantique » dans lequel Bourvil vole un plan des fortifications allemandes du littoral entre Cherbourg et Honfleur. Un “trésor historique” de plans authentiques du Mur de l’Atlantique entre Saint-Malo, Cherbourg et Le Havre, contenus dans une valise retrouvée en août 2017 dans un grenier à Caen, dévoile les relations entre des chefs résistants. Ghislain QUÉTEL, historien et fils de résistant s’est naturellement passionné pour la Résistance normande. Il est l’auteur de « Résistance et Libération en Pays d’Auge… et de Cherbourg à Pont-Audemer jusqu’à Amiens » un ouvrage compilant témoignages et documents sur l’oppression durant l’occupation allemande de 1940-1944. Il anime également des conférences[...]
Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat
Creully sur Seulles 14480
Le 18/06/2024
Augustin de Canchy, auteur du livre « Creully, juin 44, un secret si bien gardé », propose une conférence sur la Libération de Creully et la place singulière du village, siège du QG de campagne du Général Montgomery, durant la Bataille de Normandie. Tout public - Sans réservation – Gratuit
Conférence - Débat, Patrimoine - Culture
Lourdes 65100
Le 20/06/2024
Nouvelle conférence Appel d'air au Palais des Congrès de Lourdes le jeudi 20 juin 2024 à 18h : Jean-Jacques Camarra vous propose d'explorer le thème de "l'ours, mythe et réalités". Jean-Jacques Camarra est l'homme qui a vu l'ours. Il les a suivis, recensés et a étudié leurs mœurs. Il nous présente le plantigrade, icône des Pyrénées sauvages, son mode de vie et les problèmes qu'il rencontre pour survivre. Entrée libre. * Cycle de Conférences "Appel d'Air" Cycle de conférences, causeries qui libèrent les esprits, qui racontent des histoires et qui se déploient dans les airs par-delà le Château fort - Musée Pyrénéen.
Conférence - Débat
Méru 60110
Le 20/06/2024
Venez assister à une extraordinaire conférence sur les médecines alternatives le jeudi 20 juin à la médiathèque Jacques Brel. Cette conférence sera animée par des professionnels et praticiens qui se feront un plaisir d'échanger et de partager leurs expériences. Démonstrations et initiations pour celles et ceux qui le souhaitent.
Conférence - Débat
Montmoreau 16190
Le 19/06/2024
« Au détour d'une rivière : gestion, préservation, restauration » Conférence par C. Dewaele, technicienne médiatrice de rivière Collège de Montmoreau à 20h30
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Siersthal 57410
Le 18/06/2024
Fabien Rohrbacher, consultant-formateur, président de l'institut français pour l'amélioration de la qualité et des conditions de vie au travail abordera cette thématique dans le cadre de la semaine nationale de la QVCT. La conférence est ouverte aux chefs d'entreprise, aux DRH, aux salariés et à toute personne intéressée par ces question. Entrée libre. Buvette et restauration.
Conférence - Débat, Nature - Environnement, Vie associative
Guingamp 22200
Le 18/06/2024
Avec l’intervention de La Coopérative des Possibles et en présence de l’association Habitat Participatif Ouest (HPO22). Cette conférence se propose d’examiner comment la manière dont nous habitons influe sur notre aptitude à agir ensemble pour la réalisation d’objectifs relevant de l’intérêt collectif tels que la préservation de l’environnement ou de la solidarité.
Conférence - Débat, Balades
Carlencas-et-Levas 34600
Du 17/06/2024 au 23/06/2024
En Grand Orb, Carlencas et Levas, avec son plateau, est la seule commune construite en pierre de lave : le basalte. C'est "l'or noir" du village ! Les 12e Journées Haroun Tazieff seront l'occasion de remettre en mémoire la vie et l'œuvre de ce "poète du feu" mais aussi montrer aux scolaires les richesses volcanologiques de l'Hérault. TOUTES LES MANIFESTATIONS SE DEROULERONT EN PLEIN AIR OU SOUS CHAPITEAU SUR LE CAUSSE. Au programme, du 17 au 23 juin : Inauguration mardi 18 juin à 18h30. 3 expositions en entrée libre toute la semaine de 9h à 18h : «des volcans et des hommes » : 5 panneaux sur le volcanisme régional et mondial. «drôle de cailloux » de Claude Lesclingand, fondateur de LAVE (L’Association Volcanique Européenne). «Les trilobites de Berlou » de Francis Fernandez. 3 conférences (20h30) : conférence 1 mercredi 19 juin : «Une lithothèque pour un futur géoparc » par Bernard Halleux co - fondateur de la Lithothèque Languedoc Roussillon conférence 2 jeudi 20 juin : «énigmes magmatiques » par Frédéric Lavachery, fils d’Haroun Tazieff conférence 3 samedi 22 juin : «volcanisme et système solaire » par Pierre Thomas, Ecole Normale Supérieure de Lyon, professeur-géologue. 2[...]
Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
CREULLY SUR SEULLES 14480
Le 18/06/2024
Augustin de Canchy, auteur du livre « Creully, juin 44, un secret si bien gardé », propose une conférence sur la Libération de Creully et la place singulière du village, siège du QG de campagne du Général Montgomery, durant la Bataille de Normandie. Tout public - Sans réservation – Gratuit
Conférence - Débat, Manifestation sportive
Valence 26000
Le 19/06/2024
L’exemple des Alpes Sportives dans les années 1920, par Nadia Bazoge, maîtresse de conférences à l'UFR STAPS, université Grenoble Alpes
Spectacle, Théâtre, Conférence - Débat
Saint-Chinian 34360
Le 16/06/2024
L’Atelier H, troupe de théâtre amateur, présentera « Fontjun 44 » , un spectacle mémoriel sur les événements tragiques qui ont semé détresse, horreur et effroi dans Capestang et tout le canton en juin 1944. Spectacle écrit et mis en scène par Jacques Chamayou. Patric Béziat, qui a coordonné les recherches historiques et donnera une conférence sur le sujet à la Maison du Peuple de Capestang le samedi 1er juin et le vendredi 19 juillet à 18 h. Entrée libre aux spectacles et aux conférences.
Conférence - Débat, Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Vie locale
Dinan 22100
Le 20/06/2024
Conférence "Bataille de Lanvallay : mercredi 2 août 1944", par Jean-Michel Martin, spécialiste de la Libération de Dinan et Lanvallay Conférence proposée dans le cadre de l’exposition "Août 1944 : la Libération de Dinan", présentée du 15 mai au 14 septembre 2024 à la Bibliothèque municipale de Dinan (salle Mathurin-Monier).
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Saint-Léonard-de-Noblat 87400
Le 18/06/2024
Conférence " La couleur du vin" coanimée par Patrick Trouillas, chercheur à l'Université de Limoges et expert des molécules colorées dans les fruits et légumes et Delphine Pierre technicienne du vin et de la vigne à Saint Léonard de Noblat Dans cette conférence, nous parlerons de la couleur des molécules, et en particulier des anthocyanes. Ces molécules magiques changent de couleur en fonction de l’acidité du milieu. Elles sont présentes dans le raisin, donc dans le vin, mais également dans de nombreux fruits et légumes violets (choux rouge, myrtille, mûre, carotte violette, pomme de terre vitelotte). Un petit voyage au cœur des molécules pour encore mieux apprécier la robe des vins rouges, et découvrir ou redécouvrir une petite astuce de cuisine moléculaire à base de chou rouge. Une découverte dégustation autour de 4 vins sera proposée par Delphine Pierre.
Conférence - Débat
Longeville-lès-Metz 57050
Le 19/06/2024
La conférence sera animée par Olivier Arus, apiculteur passionné installé dans la commune de Longeville-lès-Metz. Il abordera le monde des abeilles mellifères, la biologie de l'espèce, le fonctionnement, l'organisation et les produits de la ruche.
Conférence - Débat
Pierrelatte 26700
Le 19/06/2024
Une conférence de Christophe de Guernon, membre du réseau TALENTS & TRAJECTOIRES, pour découvrir nos talent, ce potentiel qui se déploie dans les activités que nous aimons faire, qui nous semblent faciles et qui nous procurent de la joie !
Conférence - Débat, Vie associative, Culte et religion
Saint-Gély-du-Fesc 34980
Le 18/06/2024
La dernière conférence du premier semestre sera présentée le 18 juin à 19h par Aurélien Besnard, directeur-adjoint du CEFE/CNRS, et portera sur l’épineuse question « Comment concilier lutte contre le changement climatique et lutte contre l’érosion de la biodiversité ». Ce sujet n’est pas sans lien avec la précédente conférence de Daniel Guiral sur les éoliennes en mer (rappel : toutes les présentations sont disponibles en téléchargement au format pdf sur notre site). Ne manquez pas de venir et d’inviter vos proches, en rediffusant l’affichette ci-jointe ou en les invitant à visiter cette page Internet. Deux bonnes nouvelles : le Festival Planète Vivante a reçu le label « Fête de la science 2024 » et obtenu un soutien financier de la Région Occitanie. Le programme du Festival sera très bientôt affiché sur le site Internet de l’ASTEC-PSL.
Conférence - Débat, Manifestation culturelle
SAINT-MARTIN-BOULOGNE, 62280
Le 19/06/2024
Le Cercle d’Études en Pays Boulonnais : Conférence de Gatien WIEREZ CONSTRUIRE UNE FAMILLE TOUT EN SERVANT LE ROI AU XVIIIe SIÈCLE RDV de 18h30 à 19h30 au Foyer communal Germaine-Dumortier 107, rue de la Colonne ENTRÉE GRATUITE
Repas - Dégustation
Arbois 39600
Le 20/06/2024
Conférence en partenariat avec la ville d'Arbois Animée par Carine Erard, maîtresse de conférences en STAPS à l’université de Bourgogne, et Eric Monnin, Vice-président de l’Université de Franche-Comté à l’Olympisme et Directeur du centre d’études et de recherches olympiques universitaires. En cette année des Jeux Olympiques et Paralympiques, cette conférence vous invite à porter un regard sur l’histoire de la pratique du sport de compétition pour les femmes depuis la fin du XIXe siècle jusqu’à aujourd’hui.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Conférence - Débat
Saint-Léonard-de-Noblat 87400
Le 18/06/2024
Conférence " La couleur du vin" coanimée par Patrick Trouillas, chercheur à l'Université de Limoges et expert des molécules colorées dans les fruits et légumes et Delphine Pierre technicienne du vin et de la vigne à Saint Léonard de Noblat Dans cette conférence, nous parlerons de la couleur des molécules, et en particulier des anthocyanes. Ces molécules magiques changent de couleur en fonction de l’acidité du milieu. Elles sont présentes dans le raisin, donc dans le vin, mais également dans de nombreux fruits et légumes violets (choux rouge, myrtille, mûre, carotte violette, pomme de terre vitelotte). Un petit voyage au cœur des molécules pour encore mieux apprécier la robe des vins rouges, et découvrir ou redécouvrir une petite astuce de cuisine moléculaire à base de chou rouge. Une découverte dégustation autour de 4 vins sera proposée par Delphine Pierre.